Cociña tradicional baseada no equilibrio entre materia prima, principalmente de proximidade, e o saber facer entre fogóns.
O chuletón á pedra, o marisco e peixe fresco, e entre as sobremesas a nosa receita de tarta de queixo caseira son os favoritos entre os comensais.
A mellor torta de queixo de España desde o 2004
A particularidade dun restaurante determinaa en boa medida o territorio e os seus proveedores, que son o vínculo a esas materias primas selectas provintes da agricultura e a pesca sostibles.
Porque reivindicamos a sustentabilidade e a estacionalidade, as nosas mesas veñen marcadas polos produtos de temporada e de proximidade.
RECOÑECIDO POLA PRESTIXIOSA E EXCLUSIVA GUÍA MICHELÍN COMO RESTAURANTE BIB GOURMAND ESPAÑA
Financiado por la Unión Europea – Next Generation EU.
Sin embargo los puntos de vista y las opiniones son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas.
Galego 
Español